Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi
Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Le service QHSE, rattaché à la Direction Générale de la SPL de la Plateforme d'Approvisionnement de la Restauration Scolaire de l'Est Francilien , est garant de la mise en place et du contrôle des systèmes de management qualité sécurité et environnement de son entreprise, de manière à ce que celle-ci réponde efficacement aux besoins et aux exigences réglementaires en se basant sur l'innovation et l'amélioration continue. Le Technicien Qualité (H/F) a pour mission d'appuyer la Responsable Qualité Sécurité dans ses missions et objectifs, en assurant la présence régulière du service sur le terrain. - Contrôler la qualité des matières premières, des produits en cours de production et des produits finis, en particulier en réalisant les prélèvements d'échantillons de production pour envoi en analyse ; -Suivre, gérer et enregistrer les résultats d'analyses microbiologiques et physico-chimiques pour les matières premières et les produits finis (microbiologiques, physico-chimiques, étude de vieillissement, .) ; -Traiter les non-conformités et proposer la mise en place des actions correctives correspondantes. Remonter les anomalies. -Vérifier et enregistrer les fiches de production[...]